お店について

究極のレバニラ「ここのつ」へようこそ!

~料理は素材から~

「ここのつ」の看板メニュー「究極のレバニラ」
具材は希少な鶏の白レバーと厳選したニラのみ、味付けは継ぎ足しで熟成させた黒ニンニクと生姜の自家製タレ。フォアグラを彷彿とさせる濃厚なレバーのとろけるような柔らかさとシャキッとした青ニラの食感を、ぜひおためしください。

厳選アルコール

店主自ら目利きして地方から買い付けてくるプレミア焼酎、ビール各種、日本酒も豊富に取り揃えております。おいしい料理とお酒を愉しみにいらしてください。

~庶民の味方~

「安くて旨い定食メニュー」を実現するために日々努力しております。
レバニラはもちろん、唐揚げや魚や卵料理など、万民に愛される味を探求し続けてまいります。
※「食べログ定食100名店2021」にも選出していただきました。

ビール各種をはじめ、店主自ら目利きして地方から買い付けているプレミア焼酎など、お酒も豊富に取り揃えております。おいしい料理とお酒を気軽に愉しみにいらしてください。